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竹筒酒是真的吗?那是商家用白酒来坑你的!

2021-01-19    浏览量:

酒对我们中国人来说意义重大,它不仅是一种饮料,更是一种文化象征。近来网上有一种比较新奇的酒在网上红极一时,它就是竹筒酒,想必很多朋友在听到它的名字时,都会联想到青翠的竹林和散发着竹香的酒。

竹筒酒是真的吗

竹筒子酒看似传统,其实也是一种传统工艺,可以说是古时候人们对白酒的一种奇思妙想,发明竹筒子酒的第一人就是受了竹叶青这个名字的启发,并试着把酒放在竹子里,经过很长时间,就制成了一瓶香浓的竹筒子酒。许多人看到这款竹筒酒也特别好奇,它到底是怎么装进竹子里的?

竹筒酒是真的吗

实际上,竹筒酒的做法非常简单,并不复杂到可以想象的地步。有人认为,竹筒酒是在未熟的幼竹中注入白酒,然后等待酒熟后才能除去酒,但事实上,竹筒酒是在已熟的竹子中注入白酒然后密封,待一段时间后再陈放,等到酒吸收了竹筒的香味后才能除去。传统上,竹筒酒的做法是在清明前后将酒灌入竹节内,每瓶竹筒酒只能选择三节,酒量不能过大,否则会因饮酒过多而死亡。另外,如果酒在生长的竹筒里放的时间长了,酒精挥发并消耗了一部分,酒的酒度就会降低。因此说真正优质的竹筒酒,其产量其实是很低的。

竹筒酒是真的吗

目前市场上包括许多网络平台上销售的竹筒酒,而且每个月的销售量都有数千瓶。若以竹筒酒的实际产量来计算,那就是完全短缺的。因此,市场上这些都不是真正的竹筒酒,特别是那些在网上卖的几十块的竹筒酒,绝对是假货。有的刚往竹子里灌酒,没几天就拿出来卖了,专坑的就是那些不懂行的。

竹筒酒是真的吗

也有些是在制酒时,添加了一些香精或其它添加剂,以模仿竹筒酒的颜色和味道,使人难以辨别真假,但对于喝过真竹筒酒的人来说,就会知道,这种味道根本不对劲。一般而言,竹筒酒的成本很高,所以一斤酒要两百多元起,所以说真正要买竹筒酒的人,可千万不要贪便宜!

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